U bent de eigenaars van een denkbeeldige wijnmakerij in Zuid-Frankrijk en produceert een grote selectie van verschillende druivensoorten.

Met hulp van een oenoloog werkt u in teams en:

• maakt u uw eigen 'Cuvée Maison' door wijnen samen te stellen als een echte wijnmaker;

• kiest u de stijl van uw wijn;

• kiest u een naam en het nieuwe etiket;

• bepaalt u uw businessstrategie en -marketing.

De oenoloog valideert de winstgevendheid en de strategie voor de verkoop van uw wijn.